شهر الصيام....... ومناجم التمر
بقلم د/ مروة عزمى جنينة قسم الحيوان الزراعي - كلية الزراعة –جامعة المنصورة مع حلول شهر رمضان المبارك، تتجه الأنظار نحو التركيز على المناجم الطبيعية الغنية بالمواد الغذائية ذات الفائدة الأعلى والأسهل هضما والأقل تكلفة, ومن بين ابرز ما يؤكل خلال شهر الصيام...